Helado de Caramelo Salado (Salted Caramel Ice Cream)

Helado de Caramelo Salado (Salted Caramel Ice Cream)

Desde que llegué de Paris los cambios han sido notable en mi cocina, y es que no es lo mismo visitar esta ciudad cuando sólo eres viajero, a ser además food blogger, la cosa cambia, y mucho, ya que te hace ir más allá en la visita a la ciudad …., desde la...

Moussaka Griega

  Hacia ya mucho tiempo que en casa no comíamos Moussaka, concretamente desde el verano pasado, y es que fue un verano especialmente lleno de excelentes berenjenas, este año el protagonista ha sido el tomate, y en especial el gazpacho, que ha estado presente a...

Verano, vacaciones, descanso …. y Paris

¡Por fin de vacaciones! Llegó el momento de tomarse un respiro, de descansar, y de disfrutar de las ansiadas vacaciones, este año volvemos a nuestra adorada Paris, con la que nos sentimos tan identificados… pasear por sus calles, sentarse en sus parques a tomar...
Old Amsterdam Muffins Salados

Old Amsterdam Muffins Salados

El verano es la mejor época del año para disfrutar de las ensaladas, de eso no cabe duda, y con un mínimo acompañamiento tenemos un plato fantástico, ideal para estos días en lo que no nos apetece demasiado cocinar. En casa los muffins salados se han convertido este...
Helado de vainilla francés con cerezas

Helado de vainilla francés con cerezas

Se dice que el helado de vainilla es el más consumido a nivel mundial, y no es de extrañar, porque además de ser absolutamente delicioso tienen un sinfín de posibilidades, ya que acompañan de una forma extraordinaria a brownies, bizcochos, en especial el angel food...