Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

    Mi amor por este pastel viene de lejos, la probé hace años en mi primera visita a Nueva York, y desde entonces es uno de mis preferidos, al cual suelo recurrir cuando tengo algún tipo de celebración.  Me encanta su sabor y la textura densa y jugosa que...
Tarta de Zanahoria ( Carrot Cake )

Tarta de Zanahoria ( Carrot Cake )

La tarta de zanahorias es todo un clásico dentro de la repostería que sigue manteniendo su popularidad como el primer día, y que además siempre está de moda a pesar de ser una tarta con muchos años de tradición. . Este pastel se elaboraba ya en la Edad Medía y la...