por TROTAMUNDOS | 21 Jun 2010 | Arroz y Pasta, Verduras
Pues este blog ya necesitaba recetas, ¿no creéis?, y que mejor forma de hacerlo que materializando, podríamos decirlo así, el proyecto que comenzó hará unos meses de Whole Kitchen, en el que pretendemos compartir, enriquecernos y disfrutar de la pluralidad de las...
por TROTAMUNDOS | 19 Mar 2009 | Arroz y Pasta, Verduras
Como muchos ya sabéis soy una enamorada del risotto, en todas sus variantes, desde el básico risotto blanco, pasando por los de pescado, marisco, queso y huevo, carne, los de verduras, como es este de hoy e incluso los dulces, hice hace poco uno de chocolate para una...
por TROTAMUNDOS | 25 Ago 2008 | Arroz y Pasta, Verduras
La forma que más me gusta de disfrutar del arroz es esta, no me cansaría de tomar risotto nunca, además su preparación es sencilla, delicada y con unos tiempos de cocción más o menos exactos pero fácil, y el resultado un manjar. Una de las cosas que más aprecio de él...
por TROTAMUNDOS | 11 Jul 2008 | Arroz y Pasta, Verduras
El risotto es un plato típico de la gastrónoma italiana y es la forma más común que tienen los italianos de preparar el arroz, es originaria de la zona norte del país donde se produce gran cantidad de arroz. Su origen es humilde y está muy ligado a la vida de los...
