Tarta de ruibarbo (Rhubarb Tart)

Tarta de ruibarbo (Rhubarb Tart)

Cuando veo ruibarbo en el mercado no me resisto a comprarlo, me encanta el sabor que tiene y el toque acido que le aporta a los postres, para mí es delicioso, por no hablar de atractivo color que tiene, ya sólo verlo invita a probarlo. Una de mis recetas favoritas es...

De vuelta tras un pequeñito paréntesis

Buenos días, Ya estoy de vuelta!, tras un pequeñito paréntesis vuelvo a retomar el blog y vuelvo a cocinar!, casi tengo que hacer una pequeña inauguración de la cocina porque durante este tiempo he cocinado poquísimo (ensaladas y más ensaladas?, sí), pero es que el...
Los colores de la primavera

Los colores de la primavera

!Ando desparecida¡ aunque no quería dejar pasar más días sin asomarme por el blog, sobre todo para agradecer todo esos mails tan hermosos que estoy recibiendo de mis futuras alumnas…, ¡Gracias! sois encantadoras. Cómo ya sabéis estoy sumergida en mi curso de...
The Sprouted Kitchen, el libro

The Sprouted Kitchen, el libro

No sé si os ocurre lo mismo, pero a cada vez que recibo un pedido con los libros de cocina que voy comprando estoy deseando poder sentarme plácidamente a disfrutar de mis pequeños tesoros, me gusta leerlos con calma e impregnarme de sus historias, y claro tratándose...
Viernes y mi inspiración de la semana

Viernes y mi inspiración de la semana

Los viernes son siempre muy especiales para mí y es que respiro esa sensación de desconexión nada más me levanto por la mañana, y no sé, comienzo el día mucho más entusiasma de lo normal pensando en todo aquello que voy hacer durante esos días…, así que como día...
Muffins con glaseado de donuts

Muffins con glaseado de donuts

Ya os he contado en varias ocasiones que soy muy golosa y que casi siempre suelo tener algún que otro bizcocho o muffin en casa, estos últimos admito que son los que más preparo, ya que además de ser rápidos, sencillos y deliciosos, ahí es nada, puedo hacer menos...