Pastel gratinado de merluza

Hoy os traigo una deliciosa forma de tomar pescado, y es que este pastel de merluza gratinado es tan suave y jugoso que es un placer disfrutarlo en cualquiera de nuestras comidas, ya que es ideal tanto para la cena a modo de plato único, como para el almuerzo,...

Muffins de Ruibarbo ( Rhubarb Muffins)

Ya estamos de vuelta a la normalidad y es que estas han sido unas Navidades intensas, llenas de comidas, de estar con la familia y amigos, en fin, repleta de todo lo que se suele disfrutar en estas fechas, y es que después de cinco años sin estar aquí en Fin de Año y...

Feliz Navidad

Os deseo que paséis una Feliz Navidad y un mejor Año Nuevo 2009, lleno de felicidad, amor y muchos éxitos. . Mis mejores deseos para todos vosotros en estos días

Coles de bruselas con salsa gorgonzola

Pues entre tanto postre, tanto dulce y tantas comidas en la calle a uno ya le apetece algo sano, así que unas verduras siempre son la elección perfecta para mí, hoy las engalané un poco más de lo habitual y las hice con una rica salsa al gorgonzola, así preparadas son...

Tarta fría de queso y chocolate

  Pues ya estamos metidos en Navidad, todos andamos con el trajín propio de estas fechas, preparando y organizando los menús navideños, regalos, etc, además a eso le tenemos que añadir la intensa vida «social» que estos días nos envuelven en cuanto a comidas de...

Tarta Persimon

Como muchos ya conocéis la fruta y la verdura son una de mis pasiones, estos días atrás preparé una tarta con el Caqui Persimon y es que desde que lo descubrí es raro el día que no me tomo uno, la verdad es que es una fruta muy completa posee muchas vitaminas,...