por TROTAMUNDOS | 2 Dic 2008 | Carne
Tras la vuelta de las vacaciones y como no, tras organizarme tanto en casa como laboralmente hablando, vuelvo a los fogones y no podía menos que ofreceros uno de los platos típicos de una de las ciudades que he visitado, como es el Estofado de Carne con Guinness,...
por TROTAMUNDOS | 8 Nov 2008 | Varios
Parecía que nunca llegarían pero por fin estamos de vacaciones, este año nos vamos a Irlanda y Escocia, tenemos amigos en esta última, María y José, a los que ya hemos visitado con anterioridad aunque siempre andamos con ganas de volver a verlos, en esta ocasión era...
por TROTAMUNDOS | 2 Nov 2008 | Carne, Tartas Saladas, Verduras
Como ya sabéis la quiché me encanta, son fáciles de hacer, tienen infinidad de opciones para el relleno, se pueden preparar con antelación, están buenas tanto en caliente como en frío y si tenemos invitados es siempre éxito seguro ¿que más podemos pedir de un plato...
por TROTAMUNDOS | 30 Oct 2008 | Postres
Desde hacía ya un tiempo veía muchas recetas de pasteles con jengibre confitado y la verdad es que me costaba encontrarlo, sólo en el Gourmet de E.C.I , pero un día me decidí hacerlo en casa y el resultado fue delicioso, muchísimo mejor que el que venden, desde...
por TROTAMUNDOS | 28 Oct 2008 | Bizcochos y Muffins, T
Por fin tengo fuerzas para publicar y es que después de casi dos semanas con un resfriado de vértigo ya puedo decir que estoy bien, comenzó como un simple constipado el cual me curé mal y pensando que ya estaba casi bien, recaí, y menuda recaída… fiebre, una tos que...
por TROTAMUNDOS | 15 Oct 2008 | Verduras
Como ya sabéis la verdura es una de mis pasiones, hay cientos de variedades y además admiten multitud de preparaciones. La familia de las coles es muy amplia desde la col común, la col china, la col lombarda, el savoy, la coliflor, el colirrábano hasta las...
