Cuando estaba preparando este post, no dejaba de pensar en cómo la gastronomía asiática ha entrado en mi cocina casi sin darme cuenta, y digo esto, porque recuerdo como hace algunos años no me...
Pollo con salsa de soja, miel y sésamo
leer más
BROWSE ALL POSTS IN:
Carne
Corn Dogs
Siempre tuve verdaderos deseos de preparar esta receta en casa, los probé hace muchos años en Nueva York, y aún siendo la típica comida de puestos callejeros sin gran calidad me gustó. Sabía que la...
Mi curry de pollo
Adoro el curry, es uno de mis platos preferidos, en mi familia lo tomamos desde siempre, tanto es así que siempre ha estado ahí del mismo modo que cualquier plato de lentejas. En casa tiene muchas...
Tikka Masala de Pollo
En mi casa el curry es uno de los platos estrellas de nuestro recetario, es muy especial en muchos sentidos y me trae tantos recuerdos de la niñez ... ciertamente no recuerdo cuando lo probé por...
Chili con carne
Esta pasada semana ha sido especialmente importante y no sólo por las celebraciones y momentos especiales que he vivido, sino porque el poder disfrutar de la compañía de los seres queridos y de los...
Moussaka Griega
Hacia ya mucho tiempo que en casa no comíamos Moussaka, concretamente desde el verano pasado, y es que fue un verano especialmente lleno de excelentes berenjenas, este año el protagonista ha...