Pues como se suele decir todo llega en la vida y después de un tiempo de intenso trabajo, o intensísimo diría yo, con el añadido extra del IVA, a alguno seguro que le suena esto, llega el momento...
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Carne
Estofado de ternera con Guinness (Guinness Beer Stew)
Tras la vuelta de las vacaciones y como no, tras organizarme tanto en casa como laboralmente hablando, vuelvo a los fogones y no podía menos que ofreceros uno de los platos típicos de una de las...
Quiche de chucrut
Como ya sabéis la quiché me encanta, son fáciles de hacer, tienen infinidad de opciones para el relleno, se pueden preparar con antelación, están buenas tanto en caliente como en frío y si tenemos...
Berenjenas rellenas de carne y gratinadas con queso
Las berenjenas son unas hortalizas deliciosas, con muchas propiedades beneficiosas para el organismo, una de ellas es que contienen mucha agua, por lo que son un maravilloso diurético, por no decir...
Ossobuco en salsa
El Ossobuco es un plato típico de la gastronomía italiana, en italiano la palabra osso bucco significa hueso con hueco. Este plato es muy singular y fácilmente reconocible debido al corte de...
Pollo al limón
El sábado una amiga me regaló un libro de cocina asiática donde incluían unas sencillas recetas de pollo, ayer me decidí a preparar esta de limón, nunca lo había tomado en casa, resulta refrescante...