Aquí os traigo otra ensalada, como ya sabéis las adoro y forman parte de mi alimentación a diario, las preparo de mil formas distintas, ya iré subiendo todas las que tengo. Esta es muy refrescante,...
Ensalada de melón y queso de cabra
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Ensaladas
Ensalada de piña con queso feta y vinagreta de miel
Comienza la época de ensaladas, y es que si hay algo que apetece disfrutar en estos días de primavera es de una rica ensalada, fresca y ligera, aunque sin olvidarnos de su sabor!! así que os animo a...
Ensalada de judías blancas con tomate
Esta ensalada tiene una historia algo singular, la preparaba mi marido Quique en su época de estudiante en Granada, en la cual compartía piso con unos amigos y que casi siempre la hacían para cenar....
Ensalada templada de judias y patatas
Las ensaladas son un plato delicioso, tanto en invierno como en verano, hay tanta variedad de ellas ya sean resfrescantes, ligeras, consistentes, sanciantes, originales, etc. en fin las...
Reducción Pedro Ximénez
Esta reducción de Pedro Ximénez es un aderezo ideal para cualquier ocasión, tiene un intenso y arómatico sabor dulce que ofrece un punto distinto a cualquier plato, ya sea dulce o salado, para mí es...
Ensalada de fresas y mozzarella con vinagreta Pedro Ximénez
Esta es una deliciosa ensalada de fresas y mozzarella, aromatizada con una salsa de reducción al Pedro Ximénez, el cual le proporciona un sabor exquisito. Es una ensalada de contrastes sin...