Ensalada de judías blancas con tomate
Esta ensalada tiene una historia algo singular, la preparaba mi marido Quique en su época de estudiante en Granada, en la cual compartía piso con unos amigos y que casi siempre la hacían para cenar. En muchas ocasiones me decía tienes que probar mí ensalada, a la que yo era un poco reticente...
Quesada Pasiega
Este un postre originario de la gastronomía cántabra, más en concreto de los Valles Pasiegos. Si hay algún producto que identifica a esta comarca ese es su Quesada Pasiega, la cual es absolutamente deliciosa, con una textura y sabor realmente maravilloso. Existen muchas versiones sobre este plato,...
Quiche de brocoli y zanahoria
Hoy toca quiche, es una torta salada típica de la cocina francesa. Lo podemos tomar con multitud de ingredientes, lo que hace que haya innumerables recetas, en este caso os presento uno con verduras. INGREDIENTES: 1 Paquete de Masa Quebrada 250 gr Zanahoria 200 gr. Brécol 25 gr. piñones 200 gr....
Rumbledethumps (Gratinado de col y patatas)
El Rumbledethumps es un plato tradicional de la gastronomía escocesa y es servido tanto como plato principal ó como acompañamiento de otros. Es muy sencillo de elaborar, su sabor es suave y de textura consistente. Una maravillosa combinación de ingredientes y una forma distinta de tomar col,...
Tarta de chocolate y Coca Cola (Chocolate Cola Cake)
Esta es una receta del chef británico James Martin, y conocida por mí a través de i-recetas, es un deleite para todos aquellos que adoramos el chocolate y por supuesto la coca cola, aunque de ella no se aprecia su sabor, hay algo del pastel que te dice .. que está ahí. Tiene un intenso sabor a...
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