Mercado Naschmarkt de Viena
El Naschmarkt es el mercado callejero más popular, animado y alegre de toda Viena. Se encuentra en el distrito de “Opera y Naschmarkt” y más concretamente en la calle Linke Wienzeileuna, una zona de grandes contrastes. . . La calle es bastante larga y el mercado ocupa más de un kilómetro, un gran...
Ensalada templada de judias y patatas
Las ensaladas son un plato delicioso, tanto en invierno como en verano, hay tanta variedad de ellas ya sean resfrescantes, ligeras, consistentes, sanciantes, originales, etc. en fin las posibilidades son infinitas. Es siempre grato tomar ensalada, además con pocos ingredientes podemos elaborar un...
Rosquillos de huevo
Esta es la receta tradicional de los rosquillos de huevos que tomamos en mi familia, la cual nos trae recuerdos de semana santa, y más en concreto de Viernes de Dolores, ya que es en esta fecha cuando mi tío Federico y mi tío Antonio organizan una gran merienda en su casa como inicio de la misma y...
Laminado de calabacín relleno de jamón serrano y queso
Aquí os presento una receta rica y nutritiva y con una mezcla de sabores intensos. Calabacín, Jamón y Queso. El calabacín le aporta la suavidad necesaria para a estos dos intensos sabores. De fácil elaboración y gran deleite para nuestro paladar. . INGREDIENTES: 1 calabacín grande. Jamón Serrano...
Tartaletas de peras y queso gorgonzola con frambuesas
Los pasteles salados o tartaletas son inicialmente típicos de la cocina francesa, en la cual es muy común su elaboración. Debido a la gran variedad de ingredientes con los que podemos prepararlos existen multitud de recetas. Esta en concreto posee un sabor delicado y muy jugoso, la combinación de...
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