A pesar de que estamos en pleno verano, las tartas de fruta no faltan en casa. Son mi perdición! Las manzanas las disfruto de cualquier forma, pero admito que una buena tarta de manzana me...
Tarta de manzana con calvados y jarabe de arce
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Tartas
Galette de melocotón sanguino y grosellas
Hemos pasado parte de nuestras vacaciones en Paris, mi idilio con esta ciudad viene de lejos, y volver a disfrutar del verano allí ha sido mágico. Siempre volvía a visitarla en otoño o en...
Tarta bakewell
¡Y llegó ella!, una de mis tartas preferidas desde hace muchos años, a la que no puedo resistirme jamás, tanto es así que cuando la veo en cualquier cafetería o restaurante siempre termino...
Red Velvet Cake
Mi amor por este pastel viene de lejos, la probé hace años en mi primera visita a Nueva York, y desde entonces es uno de mis preferidos, al cual suelo recurrir cuando tengo algún tipo...
Tarta de chocolate y almendras
Quedan tan sólo unos días para comenzar la Navidad, y aunque a muchos, aún nos cuesta creerlo, lo cierto es que es así, en cuestión de días comenzamos diciembre y con ello, el ritual de cada año en...
Tarta de ruibarbo (Rhubarb Tart)
Cuando veo ruibarbo en el mercado no me resisto a comprarlo, me encanta el sabor que tiene y el toque acido que le aporta a los postres, para mí es delicioso, por no hablar de atractivo color que...