Curso de estilismo de fotografía culinaria. 2ª edición
El próximo lunes comienza la segunda edición del curso online de estilismo para fotografía culinaria!, estoy contando los días para comenzar y compartir con todos mis alumnos una semana llena de emociones. La primera edición fue hermosa, y disfruté de unos días fantásticos y divertidos con todos...
Corn Dogs
Siempre tuve verdaderos deseos de preparar esta receta en casa, los probé hace muchos años en Nueva York, y aún siendo la típica comida de puestos callejeros sin gran calidad me gustó. Sabía que la versión casera debía de ser mucho más rica, y no me equivoqué, estos Corn Dogs caseros son...
Bundt cake de chocolate y Cointreau
Comenzamos septiembre, uno de mis meses preferidos en muchos sentidos y preludio de mi adorado otoño, del que espero este año no se haga de rogar demasiado, y eso que no me quejo de este verano ya que ha sido bastante menos caluroso que otros años, pero aún así añoro las temperaturas frías. Este...
Polos de arroz con leche
Si me preguntas cual es mi postre favorito, sin dudarlo un solo segundo te diré que es el arroz con leche, lo adoro y para mi no hay nada igual. En casa disfrutar de este postre es casi una fiesta, así que no podía dejar pasar más el tiempo sin presentar mi versión de este exquisito postre en su...
Patatas Bravas
Un clásico de nuestra gastronomía y cita obligatoria a la hora de disfrutar de una exquisita tapa en cualquier bar, hoy os traigo uno de mis platos favoritos, las populares Patatas Bravas. Siento absoluta devoción por esta preparación y me confieso una incondicional de esta deliciosa tapa...
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