Y llegó la primavera
¡Ya estoy de vuelta!, he estado sumergida en un hermoso proyecto durante estas semanas, y casi no he tenido tiempo de nada, tanto es así que puedo decir que me he topado con la primavera casi sin darme cuenta... Al fin llegaron las tardes cálidas, esa brisa maravillosa que sólo ella nos...
Curso de estilismo de fotografía culinaria
Buenos días! Al fin llegó el día y estoy tan emocionada de comunicar que en tan sólo unos días comenzamos la tercera edición del curso online de estilismo para fotografía culinaria!, que no veo la hora de estar con todos mis alumnos para vivir una semana llena de emociones y momentos...
Sopa de colinabo con verduras, parmesano y pesto de perejil con almendras
A pesar de que la primavera está llegando, yo aún sigo disfrutando de mis cremas y sopas, especialmente a la hora de la cena, me encanta ese momento de calma en el sofá disfrutando de un buen tazón de sopa! sin duda es uno de los mejores del día. Siempre han sido mi debilidad y ahora que las...
Pollo con salsa de soja, miel y sésamo
Cuando estaba preparando este post, no dejaba de pensar en cómo la gastronomía asiática ha entrado en mi cocina casi sin darme cuenta, y digo esto, porque recuerdo como hace algunos años no me atrevía a preparar este tipo de recetas, de hecho me parecía que tenían que ser complicadas. El tiempo me...
Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz
¡Buenos días!, Hacía tiempo que os quería hablar de este libro y este fin de semana pensé que no podía pasar más tiempo sin compartir uno de los libros que se ha hecho un lugar imprescindible en mi cocina. Ya os he hablado en muchas otras ocasiones de esos libros mágicos que con tan sólo leer su...
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