por TROTAMUNDOS | 19 May 2015 | Ensaladas, Legumbres y Cereales, Verduras
Estas últimas semanas los días en el estudio han sido intensos, he estado trabajando en varios proyectos fotográficos y entre sesión y sesión, no han faltado comidas y algún que otro encuentro con amigos. En esas comidas han estado presentes las ensaladas, como ya...
por TROTAMUNDOS | 7 Abr 2015 | Sopas y Cremas, Verduras
Estamos en plena temporada de guisantes y disfrutar de ellos en todo su esplendor es algo que no me pierdo jamás por estas fechas. En casa nos gustan muchísimo, tanto es así, que es uno de nuestros snack preferidos, los tomamos crudos, sin más y puedo decir que son...
por TROTAMUNDOS | 14 Ene 2015 | Legumbres y Cereales, Verduras
Habitualmente la calabaza está muy presente en mis recetas de otoño, de hecho, es rara la semana que no la tomamos preparada de distintas formas, su versatilidad la hace ideal para un sinfín de platos, algo que valoro especialmente. Esta receta de calabaza asada...
por TROTAMUNDOS | 5 May 2008 | Ensaladas, Verduras
Comienza la época de ensaladas, y es que si hay algo que apetece disfrutar en estos días de primavera es de una rica ensalada, fresca y ligera, aunque sin olvidarnos de su sabor!! así que os animo a cuidar sus ingredientes para que sean más que apetecibles. En casa...