por TROTAMUNDOS | 15 Feb 2013 | Arroz y Pasta, Verduras
Adoro preparar pasta y especialmente mimar las salsas que la acompañan, esto es algo que considero fundamental para conseguir que un simple plato de pasta se convierta en algo extraordinario. Hoy os muestro una de mis salsas preferidas, el pesto alla trapanese, el...
por TROTAMUNDOS | 8 Jul 2008 | Sopas y Cremas, Verano, Verduras
El gazpacho es un plato típico de nuestra gastronomía, más concretamente de Andalucía, cuna de muchas de la comidas consideradas típicamente españolas.Posiblemente sea una los platos más antiguos de nuestra cocina, su origen data de la época romana o árabe, en...
