Kanelboller / Bollos de canela suecos
Abr 5, 2021 | Bollería | 4 Comentario
Hace unas semanas pasamos unos días en Oslo, teníamos ganas de disfrutar de esta ciudad en pleno invierno, de vivir esos días de frío y nieve que la capital noruega nos regala en estos meses gélidos. La experiencia ha sido maravillosa y disfrutar de su gastronomía todo un regalo. Por no hablar de...
CAKE DE PLATANO (Banana Bread)
Mar 3, 2021 | Bizcochos y Muffins | 78 Comentario
Nuevamente llego con un gran clásico de la repostería norteamericana como es el Banana Bread (Pan de plátano), tremendamente popular y muy apreciado, inclusive es festejado con un día del calendario gastronómico, el 23 de febrero. No es que sea festivo, ni mucho menos, en Estados Unidos es...
Clam Chowder / Crema de Almejas
Ene 7, 2020 | Pescados y Mariscos, S1, Sopas y Cremas, Verduras | 12 Comentario
Hola a todos y ¡Feliz 2020! Después de una Navidad intensa, es hora de recuperar la serenidad y volver a la rutina, que a día de hoy puedo afirmar que la anhelaba. ¡Quién lo diría! Empiezo el año con una de mis cremas favoritas para los días de frío, un Clam Chowder o crema de almejas. Es una de...
Peras con mascarpone, salsa toffee y avellanas
Dic 30, 2019 | Navidad, Postres, T | 7 Comentario
¡Feliz Navidad! ¿Qué tal habéis pasado estos días de fiesta? Espero que hayáis disfrutado con vuestras familias y amigos. Los míos han sido frenéticos, y es que este año, ha sido un poco intenso, y parece que el final tampoco me va a dar respiro! Hoy os traigo una propuesta de cara a la cena de...
Chocolate Hazelnut Crinkle Cookies (Galletas de Chocolate y Avellanas)
Dic 26, 2019 | Chocolate, Cookies y Galletas, Postres | 28 Comentario
Tan sólo queda una semana para celebrar la navidad y ya todos andamos preparando caprichos navideños, el menú de nochebuena y mil recetas con las que darnos pequeños placeres en estos días de fiestas. Recién llegada de Bélgica, no me he podido resistir a preparar una receta con chocolate,...
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