Sopa de brócoli, hinojo y leche de coco
Feliz año nuevo a todos!, Espero que hayáis disfrutado de unas maravillosas navidades. Comienzo el año con una receta suave y perfecta para estos días de frío donde las sopas apetecen más que nunca. Además después de todos estos días de excesos, ya necesitaba volver a tomar platos más ligeros....
Coliflor asada con parmesano
Hoy os traigo una de esas recetas fáciles y deliciosas, que una vez la pruebas se instala en tu recetario para toda la vida. Muchos de vosotros ya sabéis que la coliflor es una de mis verduras preferidas, es versátil, sana y además muy rica. A lo largo de los años he aprendido a cocinarla de...
Tortitas americanas ¿desayunamos juntos?
Llegó el final del verano, bueno aún nos queda bastante calor, al menos aquí en mi tierra, pero con el fin de las vacaciones la sensación de que el verano ha terminado es inevitable. Es hora de dar la bienvenida a septiembre, de volver a la rutina diaria y de comenzar a disfrutar de los pequeños...
Quiche de salmón y puerros
¡Pero qué a gusto se queda uno cuando termina todo! tras unos meses non stop con varios proyectos a la vez, ya puedo decir que casi estoy de vacaciones y que es hora de disfrutar de los pequeños placeres del día a día y cómo no, del verano. Estoy deseando comenzar con las rutinas veraniegas y...
Ensalada de cuscús, pepino y queso feta con vinagreta de limón
Estas últimas semanas los días en el estudio han sido intensos, he estado trabajando en varios proyectos fotográficos y entre sesión y sesión, no han faltado comidas y algún que otro encuentro con amigos. En esas comidas han estado presentes las ensaladas, como ya sabéis son mi debilidad, y hoy os...
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