Una de las cosas que más me gustan cuando llega el otoño es disfrutar de sus sopas, es uno de los platos más reconfortantes que existen y en casa no suelen faltar nunca por estas fechas. Ya sea a...
Sopa de ajo cremosa con huevos escalfados
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Huevos
Muffins de pan, huevo, beicon y queso
Hoy os traigo una receta de esas que te enamoran, y como esta semana parece que el amor está muy presente con la llegada del día de San Valentín, qué mejor que estos muffins de pan por los que...
Polenta con parmesano y salteado de setas con huevos poché
Adoro el otoño por muchos motivos, aunque no me pondré a enumerarlos todos porque sería interminable, pero sí os diré que uno de ellos es por los ingredientes que nos brinda esta temporada, entre...
Soufflé Classique au Fromage (Soufflé clásico de queso) (Soufflé con jamón de Paris)
Casi se me olvida hacer una entrada ... y es que desde antes de Navidad no he hecho nada¡¡ así que lo primero que quiero hacer es desearos un feliz año nuevo a todos, deseo que hayáis tenido una...
Huevos en Cocotte (Oeufs Cocotte)
Como podéis comprobar sigo aún impregnada de la esencia parisina y cómo no, de su deliciosa gastronomía, y es que quien no cae rendida ante las cocotte cuando estas allí, son toda una institución y...
Clafoutis salada de tomates cherry con queso feta
La clafoutis es un plato típico de la gastronomía francesa, su variante más conocida es la dulce, pero también nos ofrece una versión salada igual de versátil y tan deliciosa y delicada como la...