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Kanelboller / Bollos de canela suecos

Hace unas semanas pasamos unos días en Oslo, teníamos ganas de disfrutar de esta ciudad en pleno invierno, de vivir esos días de frío y nieve que la capital noruega nos regala en estos meses...
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CAKE DE PLATANO (Banana Bread)

Nuevamente llego con un gran clásico de la repostería norteamericana como es el Banana Bread (Pan de plátano), tremendamente popular y muy apreciado, inclusive es festejado con un día del calendario...
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Clam Chowder / Crema de Almejas

Hola a todos y ¡Feliz 2020! Después de una Navidad intensa, es hora de recuperar la serenidad y volver a la rutina, que a día de hoy puedo afirmar que la anhelaba. ¡Quién lo diría! Empiezo el año...
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Peras con mascarpone, salsa toffee y avellanas

¡Feliz Navidad! ¿Qué tal habéis pasado estos días de fiesta? Espero que hayáis disfrutado con vuestras familias y amigos. Los míos han sido frenéticos, y es que este año, ha sido un poco intenso, y...
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Chocolate Hazelnut Crinkle Cookies (Galletas de Chocolate y Avellanas)

Tan sólo queda una semana para celebrar la navidad y ya todos andamos preparando caprichos navideños, el menú de nochebuena y mil recetas con las que darnos pequeños placeres en estos días de...
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Bundt Cake de Manzana y Canela

Quién lo diría, pero en pocos días estaremos en junio.  Este año los meses están pasando tan sumamente rápido que casi sin darme cuenta siento que estoy en verano.  Aún con todo ello y a...
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Muffins de manzana y canela

  ¡Vuelta a empezar! Tenía muchas ganas de iniciar el nuevo año y comenzar a desarrollar todos esos planes de futuro en los que he estado trabajando durante este último tiempo. 2018 año ha sido...
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Bars de arándanos

Llegan los días en los que apetece hornear y tener un bocado dulce al que acudir. Ya os he contado en otras ocasiones que los dulces con fruta son de mis preferidos, y hoy quería compartir con...
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Tarta de manzana con calvados y jarabe de arce

A pesar de que estamos en pleno verano, las tartas de fruta no faltan en casa.  Son mi perdición! Las manzanas las disfruto de cualquier forma, pero admito que una buena tarta de manzana me...
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Granola de plátano

Os lo he comentado alguna que otra vez, mi comida preferida del día es el desayuno. Por ello, me gusta recrearme en su preparación, en hacerlo variado cada día, y hacer que éste sea saludable y me...
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DULCE
LIFESTYLE
Creme Brulée

Creme Brulée

La clásica Crème Brûlée fue uno de mis primeros postres realizados con éxito. Recuerdo prepararlo...

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Hola, Soy Silvia

Bienvenido a Food and Cook, un espacio donde comparto mi pasión por la gastronomía, los viajes  y la fotografía. 

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